Chocolat Baron

Gevestigd met fabrieken in de Vanneaustraat en Fabrieksstraat, registreerde Chocolat Baron officieel zijn merk op 2 maart 1893 bij de rechtbank in Antwerpen. Onder dit vooraanstaande merk werden diverse soorten chocolade aangeboden, elk herkenbaar aan de kleur van de verpakking (paars, rood, groen, ...) en omvatten heerlijke lekkernijen voor het dessert. Bovendien bood de chocolaterie een assortiment aan van chocoladerepen, wafels, cacaopoeder en andere delicatessen.

Chocolat Baron was beroemd om zijn iconische logo met Le Cid in harnas te paard, wat de nobele kwaliteit en avontuurlijke geest van het merk symboliseerde. Het bedrijf verwierf verschillende onderscheidingen, waaronder prijzen op de Wereldtentoonstelling in Gent in 1893, wat zijn uitmuntendheid en innovatie in chocoladebereiding tentoonstelde.